Casa Verrone Rosé safra 2020

Sobre o vinho:

Surpreendente!!! Vinhos de Inverno hoje é uma realidade brasileira. São vinhos produzidos no Sudeste brasileiro e ganham cada vez mais espaço internacionalmente. 

Vinificação: Seleção manual de cachos e fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada, maceração curta.

Cor: Cereja com lágrimas finas e rápidas

Aromas: Tutti-frutti que evolui para cereja e morango maduro

Temperatura Serviço: Servir entre 6 e 12°C

Características / Harmonização: Na boca muito refrescante, álcool equilibrado e um médio corpo que proporciona uma leveza na acidez. Lembra cereja.

Particularidades: Vinhedos localizados na região de Itobi, São Paulo. Altitude de 850 metros acima do nível do mar. Clima semitropical com atuação forte dos ventos continentais. Solo argilo-arenoso-pedregoso. Produção de 1,2 kg por planta. Colheita de inverno, entre junho e julho.

País/Região: S J Rio Pardo, São Paulo – Brasil

Tipo: Fino Rosé Seco

Corpo: Leve

Varietal/Blend: 100% Syrah (Colheita de Inverno)

Teor Alcoólico: 13%

Safra: 2020

Sobre a vinícola: 

A Casa Verrone nasceu de um sonho e admiração por vinhos do proprietário Marcio Verrone. Quando no ano de 2000 após vários contatos, começou um curso na  cidade de São Paulo-SP, onde o interesse se tornou uma paixão e a curiosidade o levou a viajar em busca de novos estudos e informações, e a cada novo aprendizado e descobertas esta paixão crescia. Em 2009 foram plantadas as primeiras videiras e logo validou-se o processo, pois a produção e qualidade superaram as expectativas. Após os resultados favoráveis, esta área logo foi ampliada e hoje somam um total de 12 hectares plantados de videiras europeias.

https://www.casaverrone.com.br/

Sobre a Região: 

O clima de São José do Rio Pardo/Itobi – SP, é tropical de altitude. A temperatura máxima já registrada no município, foi de 36,4 °C em 26 de setembro de 2003, e a mínima foi de 0,5 °C, em julho de 1994. O clima do município é amenizado por sua localização geográfica no vale do Rio Pardo, entre as montanhas da Serra do Cervo (braço da Serra da Mantiqueira). A média das temperaturas máximas varia entre 25 °C e 30 °C durante o ano, e média das mínimas cai para próximo de 10 °C no inverno. As chuvas se concentram na primavera e verão (entre outubro e março), sendo janeiro, em média, o mês mais chuvoso. O inverno é seco e apresenta grande amplitude térmica. Massas de ar polar oriundas da Antártida limpam o céu e derrubam a temperatura em alguns dias, podendo criar condições para a ocorrência de geadas. Julho é o mês menos chuvoso e mais frio.