Maria Maria Gaia Syrah Gran Reserva 2021

Marca: Maria Maria

Modelo: Maria Maria Gaia Syrah Gran Reserva 2021

Sobre o vinho:

Que espetáculo de vinho !!

Com uvas provenientes da Fazenda Capetinga, todas certificadas !

Harmonização

Muito versátil, com grandes possibilidades de harmonizações, especialmente a culinária voltada para as carnes vermelhas, queijos curados e/ou fortes e embutidos.

Descrição

Um vinho especial, renomado e super reconhecido. De um vermelho rubi intenso, límpido e brilhante. Aroma delicioso, madeira bem casada com fruta em compota e um toque de alcaçuz. Em boca, bom corpo, taninos agradáveis,saboroso, com madeira presente sem sobressair. Um excelente vinho brasileiro.

Vinificação / Amadurecimento

Fermentação em tanque de inox,com longo período de maceração (06 dias).
Passagem em barrica de carvalho francês por 12 meses.

Serviço

Deve ser servido entre 15ºC e 18ºC

Teor alcoólico: 15,4 % (vinho nobre) expressivo e com muita personalidade.

Tudo começou no ano de 2006 quando Eduardo Junqueira Nogueira Junior, quinta geração de uma tradicional família de cafeicultores do Sul de Minas Gerais, sofreu um ataque cardíaco e precisou repensar seus hábitos alimentares. Seu médico receitou uma taça de vinho por dia. Dessa forma, teve a grande ideia de produzir seu próprio vinho. Foi nesta época que reencontrou Murillo Albuquerque Regina, o grande pioneiro e desenvolvedor da atividade na região, que o apresentou à questão da dupla poda ou poda invertida, viabilizando o seu proje

A ideia do nome Maria Maria veio através da amizade de Eduardo com Milton Nascimento, seu conterrâneo, em umas de suas frequentes visitas à Fazenda Capetinga, quando o parreiral estava sendo implantado. Milton brincou com Eduardo, ”Eduardinho do céu, você é doido. Nunca ouvi falar em plantar uvas aqui no Sul de Minas”. Desde aquele momento, o nome do projeto foi decidido.

Sobre a Região:

Quando a gente fala do Sul de Minas, a primeira bebida que vem a cabeça é o café. Mas, uma outra cultura, começa a ganhar destaque na região: são as uvas especiais para a fabricação de vinhos. De uma plantação em Boa Esperança saiu um vinho reconhecido entre os melhores do mundo. O nome ”Maria Maria” é uma homenagem a um amigo da família, que no começo não acreditou muito que essa ideia pudesse das certo. Ele é ninguém menos que Milton Nascimento.