Maria Maria Gizi Rose 2021
Sobre o vinho:
Um vinho rosé sensacional, típico do nosso verão brasileiro, com personalidade marcante bastante frutado. De cor salmão claro à casca de cebola, límpido e brilhante. Aroma sutil no primeiro gole que evolui para lichia, morango e açúcar queimado. Em boca possui acidez equilibrada, refrescante e gostosa, retrogosto médio, fresco e agradável.
O vinho foi elaborado a partir da colheita manual com seleção de cachos em caixas de 18kg perfuradas. Esmagamento: esteira de seleção de cachos,desengace e esmagamento.fermentação em tanques de inox com controle de temperatura a 16 graus.
Ideal quando servido entre 8ºC e 10ºC
Graduação Alcoólica: 13,5%
Sobre a vinícola:
Tudo começou no ano de 2006 quando Eduardo Junqueira Nogueira Junior, quinta geração de uma tradicional família de cafeicultores do Sul de Minas Gerais, sofreu um ataque cardíaco e precisou repensar seus hábitos alimentares. Seu médico receitou uma taça de vinho por dia. Dessa forma, teve a grande ideia de produzir seu próprio vinho. Foi nesta época que reencontrou Murillo Albuquerque Regina, o grande pioneiro e desenvolvedor da atividade na região, que o apresentou à questão da dupla poda ou poda invertida, viabilizando o seu projeto.
A ideia do nome Maria Maria veio através da amizade de Eduardo com Milton Nascimento, seu conterrâneo, em umas de suas frequentes visitas à Fazenda Capetinga, quando o parreiral estava sendo implantado. Milton brincou com Eduardo, ”Eduardinho do céu, você é doido. Nunca ouvi falar em plantar uvas aqui no Sul de Minas”. Desde aquele momento, o nome do projeto foi decidido.
Sobre a Região:
Quando a gente fala do Sul de Minas, a primeira bebida que vem a cabeça é o café. Mas, uma outra cultura, começa a ganhar destaque na região: são as uvas especiais para a fabricação de vinhos. De uma plantação em Boa Esperança saiu um vinho reconhecido entre os melhores do mundo. O nome ”Maria Maria” é uma homenagem a um amigo da família, que no começo não acreditou muito que essa ideia pudesse das certo. Ele é ninguém menos que Milton Nascimento.
- Vinho: Rosé
- uva: Syrah
- Vinícolas: Maria Maria
- Região: Sudeste
- Estado: Minas Gerais