Sauvignon Blanc - 2019 - 750ml

Sobre o vinho:

O Sauvignon Blanc Bárbara Eliodora caracteriza-se por ser um vinho untuoso, muito aromático e com excelente tipicidade.

Aromas marcantes e intensos, com notas de maracujá; doce e leve toque de grama cortada, seguidos por um acabamento fresco e vegetal são as peculiaridades que enaltecem o Sauvignon Blanc Bárbara Eliodora, que além de tudo, denotam maciez com ótimo preenchimento e acidez refrescante.

Sobre a vinícola: 

A Vinícola Barbara Eliodora está no melhor “terroir mineiro”, localizado no bioma da Mata Atlântica, em São Gonçalo do Sapucaí, Sul de Minas Gerais. Localização privilegiada, onde encontra-se traços da transição da Mata Atlântica para o bioma do Cerrado Mineiro. O clima, o solo, a altitude e as técnicas inovadoras de cultivo garantem a qualidade na produção de uvas dos cultivares syrah, sauvignon blanc, viognier, e petit verdot, dentre outras variedades de Vitis Vinifera. O resultado final, são vinhos com excelência em sabor, harmonia e aroma. Poesias em forma de vinhos que carregam histórias e aromas marcantes da região Sul de Minas Gerais

https://vinicolabarbaraeliodora.com.br/

Sobre a região: 

A produção de vinhos do Estado de Minas Gerais está concentrada na região sul do Estado, mais especificamente nos municípios de Andradas e Caldas. Nestas localidades predomina o cultivo das videiras americanas que, por serem mais rústicas, adaptaram-se bem às condições de clima da região, notadamente ao período chuvoso, que coincide com a época de maturação das uvas. Utilizam-se predominantemente as variedades Jacquez e Bordô (conhecida na região como folha de figo) para a elaboração de vinhos tintos e Niagara branca para vinhos brancos. Diversos projetos de desenvolvimento de produção de vinhedos e vinhos de variedades viníferas estão sendo realizados.