Primeira Estrada Chardonnay 2022

Sobre o vinho:

A Vinícola Estrada Real, pioneira na elaboração de vinhos finos com uvas de colheita de inverno, apresenta agora o Primeira Estrada Chardonnay, explorando um outro Terroir do sul de Minas Gerais e revelando o bom casamento entre as uvas brancas e o clima de altitude do planalto de Poço de Caldas. Produzido a a partir de uvas Chardonnay cultivadas em Caldas (MG), em encosta situada a 1.200 metros de altitude. Um vinho de coloração excelente, apresentando aromas delicados de levedura, banana, maçã e flores brancas. Sabor agradável, com acidez presente e em equilíbrio, o que lhe confere excelente frescor e vivacidade.

Sobre a vinícola: 

Vínicola pioneira na elaboração de vinhos com a técnica de dupla poda no Brasil.

Sobre a região: 

A produção de vinhos do Estado de Minas Gerais está concentrada na região sul do Estado, mais especificamente nos municípios de Andradas e Caldas. Nestas localidades predomina o cultivo das videiras americanas que, por serem mais rústicas, adaptaram-se bem às condições de clima da região, notadamente ao período chuvoso, que coincide com a época de maturação das uvas. Utilizam-se predominantemente as variedades Jacquez e Bordô (conhecida na região como folha de figo) para a elaboração de vinhos tintos e Niagara branca para vinhos brancos. Diversos projetos de desenvolvimento de produção de vinhedos e vinhos de variedades viníferas estão sendo realizados.

Vinhos de Minas Gerais? Sim senhor !!!

Mais precisamente da região de Três Corações, no Sul do estado, conhecida por estar encravada no polo turístico da Estrada Real – que percorre as cidades históricas de Tiradentes e Ouro Preto.

Murillo de Albuquerque Regina, um mineiro especialista em viticultura com PhD em Bordeaux, sempre ouvia em sua formação acadêmica, na França, que nas melhores regiões vitícolas mundiais o clima no período que antecede a colheita é caracterizado por dias ensolarados e noites frias, acompanhados de solo seco. Uma pensamento não saía de sua cabeça: “É exatamente o que acontece na minha terra em maio, junho e julho, se eu quiser obter uma boa uva para vinho eu tenho de inverter o ciclo das plantas”.