Familia Davo Chardonnay 2020

Sobre o vinho:

Cor amarelo palha, límpido e brilhante. Aroma: leve e fresco, rico em frutas brancas como maçã verde e pêssego. Sabor: ótima acidez, vinho leve e refrescante, sem deixar de ter boa estrutura e persistência. Tem na sua acidez a marca de regiões de altitude, realçando seu frescor e convidando à mais uma taça.

Sobre a vinícola: 

O movimento é fator sempre presente na vida de José Afonso Davo, em sua jornada pela excelência, tornou-se referencia no mercado de transportes e viu aflorar durante os anos o amor pela terra, seus frutos e consequentemente pelo vinho. Foi na Fazenda São Judas, pertencente a Família Davo e localizada em Ribeirão Branco, sul do estado de São Paulo, que Afonso vislumbrou a primeira oportunidade de extrair dos frutos daquela terra algo de grande valor. A partir do plantio das oliveiras, desenvolveu em pequena e controlada produção o mais puro azeite de oliva, fator importante que o levou a sonhar com o plantio das videiras, e produzir o próprio vinho. Foi em busca deste sonho, que movimentou toda a família, e juntos, iniciaram uma caminhada repleta de desafios em busca da excelência na produção de vinhos e espumantes. Contando com uma equipe ímpar, agregando grandes profissionais da área e tecnologia de ponta, hoje sua produção caracteriza-se pelo cuidado e rigor técnico, desde o plantio até a maturação dos vinhos. Em pequenas produções, visa garantir alta qualidade e exclusividade, explorando as características únicas deste terroir.

http://www.hotelevinicoladavo.com.br/

Sobre a Região: 

Localizada em Ribeirão Branco, SP, a 290km da capital, a Vinícola Davo conta com vinhedos e produção própria, caracterizada pelo cuidado e rigor técnico, desde o plantio até a maturação dos vinhos. Em pequenas produções, visa garantir alta qualidade e exclusividade, explorando as características únicas deste inexplorado terroir.