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Guatambu
Model: Guatambu Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon 2023
Product ID: 277
Product SKU: 277
Guatambu Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon 2023

Guatambu Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon 2023

Marca: Guatambu
Modelo: Guatambu Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon 2023
Disponibilidade: Imediata

Vinho: Tinto  
Uva: Cabernet Sauvignon  
Vinícolas: Guatambu  
Região: Sul  
Estado: Rio Grande do Sul Rio Grande do Sul  

Sobre o vinho:

Primeiro rótulo elaborado pela Vinícola Guatambu. Estilo frutado, sabor macio e aveludado devido a presença de taninos macios

Coloração rubi intenso, vivo, com reflexos violáceos. Aroma de boa intensidade, com sutis notas de amora, eucalipto/mentol, cassis, pimenta preta, chocolate, cravo da índia, tostado, café e sutil vegetal. O paladar tem uma acidez pronunciada, marcante, é agradável e de média estrutura. Os taninos são firmes, marcantes, revelando um bom potencial de envelhecimento. O gosto é agradável, com retrogosto persistente.

Sobre a vinícola: 

 

 

Contando com administração familiar e visando diversificar seus produtos, a cinqüentenária Estância Guatambu, tradicional empresa do agronegócio, sendo referência na agricultura e pecuária das raças Hereford e Braford, iniciou em 2003 o projeto de produção de uvas viníferas de Dom Pedrito, com a implantação do vinhedo com mudas importadas da França e da Itália, visando aproveitar o excelente clima da Campanha Gaúcha, bastante adequado para esta atividade. A produção da uvas em pequena escala é supervisionada por Gabriela Hermann Pötter, Eng. Agrônoma, Msc. em Ciência e Tecnologia de Alimentos, membro da terceira geração da família proprietária da Estância Guatambu.

http://www.guatambuvinhos.com.br/

 

Sobre a Região: 

A vitivinicultura na região da Campanha remonta à década de 70, quando pesquisadores da Universidade de Davis, na Califórnia, juntamente com pesquisadores da Universidade Federal de Pelotas identificaram uma larga faixa de terra na fronteira do Brasil com o Uruguai, de aproximadamente 270 mil hectares, naturalmente vocacionada para o cultivo de uvas viníferas. Desta forma, a empresa americana National Distillers investiu US$ 25 milhões no Projeto Almadém e foi pioneira na implantação da atividade em 1974, em Santana do Livramento.

 

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  • Vinho: Tinto
  • Uva: Cabernet Sauvignon
  • Vinícolas: Guatambu
  • Região: Sul
  • Estado: Rio Grande do Sul