Vinícola Mantovanello Syrah Orione 2022

Sobre o vinho:

Com características típicas dos vinhos de inverno, o Orione apresenta boa estrutura, bom equilíbrio e boa complexidade aromática. Há um predomínio de fruta escura madura, com toques de violeta, folha de fumo, defumado, mineral e especiarias como pimenta do reino.

Sugestão de harmonização: rabada com polenta...hummm !!! e cordeiro então? uma delícia !!!

Orione: navio a vapor que trouxe milhares de famílias italianas ao Brasil. Degustar o Orione é uma verdadeira imersão na história deliciosa da família que vai do mergulho, muita pesquisa, imigração italiana e produção de vinhos.

Características do vinho:

Syrah de  Colheita de Inverno

Lote 01 2020 - 13 % Alc.

O vinho Orione é produzido de uvas provenientes do manejo da dupla poda, colhidas no inverno, quando as condições de precipitação e de amplitude térmica são as ideais para o vinho de qualidade. As plantas encontram-se em solo argilo-arenoso, bem drenado, onde sempre se cultivaram uvas para consumo em natura.

Sobre a vinícola: 

Vinho fino tinto seco elaborado com 100% de uvas Syrah cultivadas no município de Indaiatuba/SP.

Sobre a Região: 

Vinho elaborado com uvas syrah obtidas de cepas francesas adaptadas ao terroir do interior paulista.