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Stella Valentino
Model: Stella Valentino Modestus Syrah 2020
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Stella Valentino Modestus Syrah 2020

Stella Valentino Modestus Syrah 2020

Marca: Stella Valentino
Modelo: Stella Valentino Modestus Syrah 2020

Vinho: Tinto  
Uva: Syrah  
Vinícolas: Stella Valentino  
Região: Sudeste  
Estado: Minas Gerais Minas Gerais  
 
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Sobre o vinho:

Modestus Syrah 2017 (uma raridade)

Este vinho se mostra com profunda coloração rubi, ricos e complexos aromas que remetem a frutas negras, alcaçus, couro e violeta, com a presença de madeira muito bem integrada ao conjunto.

Em boca seu corpo é untuoso, com taninos potente s e elegantes, com acidez equilibrada que permitirá evoluir por muitos anos.

Sobre a vinícola: 

 

Descendentes de italianos, a família Stella veio para o Brasil por volta de 1910 com o intuito de trabalhar nas lavouras de café dos Barões da região de divisa dos estados de Minas Gerais e São Paulo. Chegaram em Andradas junto com outras 250 famílias, deram início à produção própria de café, única fonte de renda da família na época, e plantavam uvas para a produção de vinho no intuito de consumo próprio. Com o fim da produção do café, tais lavouras deram lugar às parreiras de uva que eram vendidas para adegas.

Andradas na época contava com diversas adegas e era referência na produção de vinho. Com o passar dos anos, tal cultura foi perdendo forças e o vinho passava a ser buscado no Rio Grande do Sul e comercializado em terras andradenses. José Procópio Stella se formou em 1972 no curso de agronomia, com a finalidade de trabalhar com a produção de uva e vinho, mas não encontrava trabalho. Construiu sua vida profissional em outro meio, até que em 2002 inicia o projeto de produção de vinhos finos. Nasce a Stella Valentino.

https://www.stellavalentino.com.br/

 

Sobre a região: 

O projeto conta com a produção dos Vinhos Sauvignon Blanc, Syrah e Tempranillo. Um projeto de estrutura tradicional, que contrasta com a modernidade das adegas em construção e seus vinhedos. Uma antiga casa construída pelo tetravô de José Procópio Stella mantém viva as raízes da família Stella Valentino.

Um ambiente tranquilo, preservado para a degustação de nossos produtos. E as raízes não param por aí. Cada vinho recebe o nome de um membro da família. Valentino Stella, tetravô, batiza a marca. Modestus vem de Modesto, bisavô de José Procópio. Ângelo, irmão de Modesto, dá nome ao Angelus e o resgate da família Stella Valentino se mantém forte nessa história.

COMENTÁRIOS DA NOSSA ENÓLOGA:

E você, já bebeu alguma vez um vinho nobre brasileiro?
Conforme o art.34 da Instrução Normativa N° 14, de 2018, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento MAPA, são classificados e denominados Vinhos Nobres, aqueles elaborados no território nacional exclusivamente a partir de uvas da espécie Vitis vinífera e que apresentarem teor alcoólico de 14,1% a 16%, em volume.
Já, a classificação para Vinhos Finos é para os vinhos com teor alcoólico de 8,6% a 14%, em volume.
Estes Vinhos Nobres, tão especiais, você encontra na SAMPA VINHO...

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  • Vinho: Tinto
  • Uva: Syrah
  • Vinícolas: Stella Valentino
  • Região: Sudeste
  • Estado: Minas Gerais