Vinícola Góes Lotes de Coleção Verdelho safra 2022 Colheita de Inverno

Sobre o vinho:

O lançamento desta linha de vinhos foi outro marco na história do vinho Paulista. Lotes de coleção é uma linha única e exclusiva, que traz nova s variedades ao portifolio da Vinícola, em pequenos lotes, vinculadas em sua maioria às raízes portuguesas da Família Góes, que tem como filosofia de trabalho a dedicação e o foco na qualidade, no profissionalismo e na busca por trazer sempre algo diferente e inovador

Góes Lotes de Coleção Verdelho é um vinho branco fino seco. Variedade Verdelho de origem 100% São Roque, sul paulista. Colheita de inverno, de julho de 2022. Vinificação tradicional em brancos, controle de temperatura, prensagem pneumática, adição de levedura selecionada.

Servir: de 10ºC a 12ºC.

Graduação Alcoólica: 12,2%vol.

Volume: 750ml

Harmonização: Vinho branco seco com bons aromas que combina com ostras, bolinho de bacalhau e até mesmo sardinhas grelhadas. Perfeito com algumas comidas do nordeste como casquinha de siri e caldinho de sururu. Também um bom par com alguns pratos asiáticos.

.

Sobre a vinícola: 

Descendente de imigrantes portugueses, o casal Benedito Moraes de Góes e Maria das Dores Lima de Góes lavrou terras desde os sertões da Vila de Una a Piedade, região hoje situada entre as cidades de Ibiúna e Piedade, vindo a se estabelecer, na primeira década do século passado, em São Roque, no bairro de Canguera. Foram nessas terras férteis, de clima rigorosamente frio e seco, que encontraram as condições ideais para lançarem de vez suas raízes em solo brasileiro, construindo assim uma grande família.

Sobre a Região: 

São Roque é um município brasileiro do interior do estado de São Paulo, situado na Região Metropolitana de Sorocaba, na Mesorregião Macro Metropolitana Paulista e na Microrregião de Sorocaba. Localiza-se à latitude 23º31'45"Sul e à longitude 47º08'07" Oeste, com altitude de 771 metros. 

Comentário do enólogo da Góes sobre esse vinho

"Vinho límpido e brilhante, amarelo claro, com tons esverdeados. Aroma de pera doce, com um toque de especiarias e frutas tropicais como abacaxi, melão e maçã verde, além de ligeiro floral. Na boca tem equilibrio, textura macia e pode parecer até um pouco "oleosa", lembra limão siciliano em calda e boa acidez que fica perfeita com o ligeiro dulçor.."  Fábio Góes