Zoe Branco Seco Nobre Sauvignon Blanc de inverno

Sobre o vinho:

Um vinho classificado como nobre, de graduação alcoólica 14,2 % vol.
De colheita de inverno, da Serra Sãoroquense.

Sobre a vinícola: 

Na Fazenda Bagadá, o desafio é o de produzir uvas e vinhos de padrão internacional, pertinho de São Paulo, usando técnicas e tecnologias de ponta. A ideia é proporcionar experiências Enoturísticas em São Roque - SP.

A Fazenda Bagadá é um grande refúgio da Mata Atlântica, repleto de paisagens exuberantes em meio a serra de São Roque, a 60 km da Capital, São Paulo. Caminhar pelos belos parreirais, visitar a Capela de Santiago ou degustar um dos Vinhos Alma Galiza são experiências que fazem desse parque eno-turístico um dos mais procurados do Roteiro do Vinho de São Roque.

A Vinícola está localizada no alto da Serra Sanroquense.

Privilegiada pela natureza, a Fazenda Bagadá está a cerca de mil metros de altura, em uma área de um milhão de metros quadrados. A altitude, aliás, permite que os visitantes observem os vales da região e as inúmeras nascentes do local que formam cenários inesquecíveis e extremamente instagramáveis.

A arquitetura combina elegância com ares rústicos de uma fazenda tradicional. Logo no acesso ao local, depois de passar pelo majestoso portão de entrada, o visitante mergulha na natureza ao percorrer 1 km de estrada em meio a mata até avistar o Bangalô do Lago (que em breve será uma pousada) e, no alto, a Capela de Santiago, que tem ao lado a adega dos Vinhos Alma Galiza.

Vinhos Sustentáveis

O ecossistema da Fazenda Bagadá é preservado e conectado de forma extremamente respeitosa à produção dos vinhos. Os mais de 30 mil pés de uvas são irrigados no sistema de gotejamento com água vinda dos seis lagos, abastecidos pelas nascentes.

Os parreiras e hortas são cultivados com adubo orgânico, produzidos com esterco do galinheiro, das cocheiras dos animais, da fazenda e das podas dos jardins e de galhos.

Uma mini usina de energia solar é responsável pelo abastecimento de energia.

São Roque une a tradição de décadas na produção de vinhos com as mais modernas práticas de enoturismo e turismo rural. O Roteiro do Vinho, onde a Fazenda Bagadá está localizado, reúne o que há de melhor em gastronomia e degustação de vinhos e sucos, e está há menos de uma hora de São Paulo. 

Sobre a Região

São Roque é um município brasileiro do interior do estado de São Paulo, situado na Região Metropolitana de Sorocaba, na Mesorregião Macro Metropolitana Paulista e na Microrregião de Sorocaba. Localiza-se à latitude 23º31'45"Sul e à longitude 47º08'07" Oeste, com altitude de 771 metros.