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Alma Única
Model: Alma Única Super Premium Cabernet Franc safra 2020
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Alma Única Super Premium Cabernet Franc safra 2020

Alma Única Super Premium Cabernet Franc safra 2020

Marca: Alma Única
Modelo: Alma Única Super Premium Cabernet Franc safra 2020

Vinho: Tinto  
uva: Cabernet Franc  
Vinícolas: Alma Única  
Região: Sul  
Estado: Rio Grande do Sul Rio Grande do Sul  
 
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Sobre o vinho:

Vinho de corpo médio, elegante e sofisticado de cor rubi brilhante, aromas intensos com traços florais e violetas, lembra frutas negras maduras (cassis e ameixa), especiarias doces (baunilha), café, tabaco e notas terrosas e defumadas.
Ótima estrutura, com taninos finos e maduros complementados por uma excelente e vibrante acidez.
Peculiaridades como fruta, sua casca é tinta e mediamente grossa, seus cachos e bagas são pequenos e delicados. De maturação precoce, se adapta a diversos climas, até aqueles em que as chuvas de final de ciclo são frequentes.
Esta casta foi muito cultivada nos anos 70 e 80 na Serra Gaúcha e agora com cultivo em vinhedos com baixa produção por planta, e uma viticultura de precisão, um vinho da uva Carbernet Franc no seu mais alto nível de expressão.

Maturou por 15 meses em barricas de carvalho francês e após engarrafado permaneceu nas caves subterrâneas da Vinícola Almaúnica.

SAFRA
2019

UVA
100% Cabernet Franc

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA

14 % Vol.

TEMPERATURA IDEAL DE CONSUMO
15º A 18º C

HARMONIZAÇÃO

Tiras de picanha assadas na parrilla, ragu de ossobuco com polenta, risoto de cogumelos paris, embutidos e queijos em geral.

Sobre a vinícola: 

"Uma História Única"

Fundada em 2008, a Vinícola Almaúnica tem em seu DNA uma paixão secular pelos vinhos. Foi criada pelos irmãos gêmeos Magda e Márcio Brandelli na cidade de Bento Gonçalves. Filhos de Laurindo Brandelli e Doracy Brandelli, os irmãos montaram uma empresa que alia tradição familiar na cultura do vinho com propostas inovadoras, embasadas no desejo de elaborar produtos nos quais se expressa o amor e o carinho pelas videiras e arte de elaborar vinhos com alegria e prazer.

Magda e Márcio pertencem à Quarta geração de uma família que nasceu para produzir vinhos. Uma história que começou em 1887, quando o imigrante italiano Marcelino Brandelli chegou à região de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, trazendo na bagagem a paixão pelas videiras. Após passarem um período trabalhando na vinícola da família, que leva o nome do pai, os irmãos decidiram seguir um caminho próprio.

Sobre a Região:

A Almaúnica, como o nome já diz, é única. Trata-se da mistura bem feita entre os valores e culturas tradicionais do vinho, de uma família secular na lida, mas com a modernidade de uma vinícola que nasceu para ser eternamente jovem. Seja em seu prédio, com características de boutique contemporânea de vinhos, seja em seus produtos, de aromas e sabores sempre equilibrados e cheios de vivacidade, a Almaúnica é uma experiência única. A vinícola está localizada em Bento Gonçalves, mais especificamente no Vale dos Vinhedos, um dos principais destinos turísticos do país e principal região produtora de vinhos do Brasil. A união de todos estes elementos, aliados as belas paisagens e receptividade da Almaúnica a transformam em rota obrigatória de parada para visitantes. Quando se chega a vinícola, a primeira visão é de sua ante-sala. Na verdade, 25 mil metros quadrados de vinhedos cortados por uma artéria que dá acesso ao prédio. Nela, o clima de frescor e aconchego predominam durante todo o ano. A começar pelo deck externo. Um espaço ao ar livre, rodeado por parreirais, onde é possível sentir os aromas e sabores de vinhos e espumantes de frente para uma das mais belas vistas do Vale. São estes mesmos produtos que circundam o varejo da vinícola e climatizam uma sala de estar com lareira e um pôr do sol de tirar o fôlego. Nas caves subterrâneas é onde se respira o vinho em sua essência. São nelas que se descobre porque ele é uma bebida tão especial. São vinhos respirando devagar, amadurecendo enquanto ganham complexidade dentro de barricas importadas de renomadas tonelarias francesas e americanas. O clima único das caves faz com que o visitante navegue por um mundo diferente, repleto de encantos e de uma cultura vitivinícola secular, mas ao mesmo tempo moderna e inovadora.

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  • Vinho: Tinto
  • uva: Cabernet Franc
  • Vinícolas: Alma Única
  • Região: Sul
  • Estado: Rio Grande do Sul