Amitié Oak Barrel Chardonnay safra 2022

Sobre o vinho:

Amitié Chardonnay Oak Barrel é uma edição limitada e elaborado com uvas da Campanha Gaúcha.

Uvas colhidas e selecionadas manualmente, desengace e breve maceração pelicular com prensagem direta suave. Fermentação alcoólica realizada em aço inoxidável com controle de temperatura a 14°C e adição de levedura selecionada. Logo após o fim da fermentação alcoólica, fermentação malolática e processos de clarificação e estabilização à frio. Maturação de 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.

No visual, límpido e brilhante, coloração amarelo palha com reflexos dourados. Um vinho marcante com notas de frutas cítricas e amanteigadas provenientes da passagem em barrica de carvalho. Complexo, com acidez equilibrada e excelente retrogosto.

Lote limitado a 8.000 garrafas.

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura de Consumo: 8 a 10 °C

Variedade: Chardonnay

Maturação: 4 meses

Harmonizações: Massas e risotos, Frutos do mar, Bacalhau

Premiações: 

- Medalha de Prata - Chardonnay Du Monde 2024
- Medalha de Ouro - Chardonnay Du Monde 2022
- Medalha de Ouro - Chardonnay Du Monde 2023
- 90 pontos – Best Wines

Sobre a vinícola: 

AMITIÉ é uma linha exclusiva de espumantes e vinhos premium. A expertise das sócias, Andreia Gentilini Milan (sommelier) e  da enóloga Juciane Casagrande Doro, resultou no projeto Vitis, onde em 2018 a inspiração deu vida a uma linha de espumantes desenhada para consumidores que buscam um produto versátil, fresco e frutado para celebrar seus momentos. Em 2020 Amitié dá um grande passo na sua trajetória e lança sua linha de vinhos.

Rótulos versáteis e modernos que expressam frescor e jovialidade. Produzidos na Serra Gaúcha, a Amitié foi desenvolvida para celebrar a amizade e os bons momentos. AMITIÉ no francês é AMIZADE no português e traduz também o intuito da marca, ser o elo de celebração de bons momentos.

Sobre a região:

Bento Gonçalves é um município do estado do Rio Grande do Sul, na Região Sul do Brasil. Ao longo de sua história, já foi conhecido como Cruzinha e Colônia Dona Isabel. A cidade foi erguida na sede da Colônia Dona Isabel, distrito da cidade de Montenegro até 1890. A área era percorrida por índios caigangues, os quais se fixavam em pequenos grupos, especialmente nas margens do Rio das Antas, mas estes foram desalojados progressivamente pelos chamados "bugreiros", abrindo espaço, no final do século XIX, para que o governo do Império do Brasil decidisse colonizar a região com uma população europeia. Desta forma, milhares de imigrantes, em sua maioria italianos da região do Vêneto, mas com alguns integrantes de outras origens como alemães, franceses, espanhóis e polacos, cruzaram o mar e subiram a Serra Gaúcha, desbravando uma área ainda quase inteiramente virgem.