Guatambú Lendas do Pampa Tannat 2022

Sobre o vinho:

Linha Ultra Premium, são varietais mais encorpados, com muita personalidade e identidade. O tempo de envelhecimento em barril de carvalho foi de 6 meses.
Seleção especial das melhores parcelas dos vinhedos de Tannat da Guatambu, reserva especial da família.
Vinho que se destaca por sua tipicidade e concentração de polifenóis, apresenta cor rubi-violáceo e um leque de aromas extremamente atraente: notas florais como de violetas, frutas negras como mirtilo, além de menta e gengibre.
Em boca sente-se os taninos potentes, como notas de fruta negra, uva passa, ameixa e pimenta do reino, num final de grande complexidade e persistência.

Uma experiência inesquecível para quem quer descobrir o terroir da Campanha Gaúcha!

Harmonização: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, além de queijos amarelos de pasta dura

Graduação Alcoólica: 13,4 % vol

Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano

Descrição Sensorial: notas florais como de violetas, frutas negras como mirtilo, além de menta e gengibre.

Lote limitado: 1.200 garrafas elaboradas

Sobre a vinícola: 

Contando com administração familiar e visando diversificar seus produtos, a cinqüentenária Estância Guatambu, tradicional empresa do agronegócio, sendo referência na agricultura e pecuária das raças Hereford e Braford, iniciou em 2003 o projeto de produção de uvas viníferas de Dom Pedrito, com a implantação do vinhedo com mudas importadas da França e da Itália, visando aproveitar o excelente clima da Campanha Gaúcha, bastante adequado para esta atividade. A produção da uvas em pequena escala é supervisionada por Gabriela Hermann Pötter, Eng. Agrônoma, Msc. em Ciência e Tecnologia de Alimentos, membro da terceira geração da família proprietária da Estância Guatambu.

http://www.guatambuvinhos.com.br/

Sobre a Região: 

A vitivinicultura na região da Campanha remonta à década de 70, quando pesquisadores da Universidade de Davis, na Califórnia, juntamente com pesquisadores da Universidade Federal de Pelotas identificaram uma larga faixa de terra na fronteira do Brasil com o Uruguai, de aproximadamente 270 mil hectares, naturalmente vocacionada para o cultivo de uvas viníferas. Desta forma, a empresa americana National Distillers investiu US$ 25 milhões no Projeto Almadén e foi pioneira na implantação da atividade em 1974, em Santana do Livramento.