Luiz Argenta Terroir XXVII Marselan + Tannat safra 2024

Sobre o vinho:

Lançamento da Luiz Argenta, a Linha Terroir XXVII significa a diversidade dos 27 tipos de solo existentes na propriedade da L.A. e o número de sorte da família, que são 7, o 17 e o 27.

Os espumantes desta coleção são jovens, frescos e elegantes.

Este Espumante Luiz Argenta LA Terroir XXVII Brut é agradável e equilibrado.

Apresenta uma ótima estrutura e acidez.

Elaborado a partir de 70% Marselan + 30% Tannat - 6 meses método Tradicional 

VINIFICAÇÃO

- Colheita manual dos cachos; - Seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos; - Vinificação por gravidade; - Adição de leveduras selecionadas; - Temperatura de fermentação controlada em 26°C; - Maceração pelicular por aproximadamente 15 dias; - Remontagens diárias por gravidade; - Descuba e prensagem; - Fermentação malolática; - Trasfega e filtração do vinho; - Estabilização tartárica a frio; - Maturação em barricas de carvalho francês por 6 meses; - Filtração e envase.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Visual: Vermelho Rubi intenso.
Olfativo: Aromas delicados de frutas vermelhas, como cereja, ameixa e mirtilo, com toques de baunilha.
Gustativo: Vinho agradável de média estrutura, acidez equilibrada e bom volume de boca.
Os aromas percebidos no olfato podem ser facilmente identificados no retrogosto.
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C.
Graduação Alcoólica: 12,8% v/v
Harmonização: Carnes vermelhas leves, massas com molhos vermelhos e picantes, queijos de média maturação.

Sobre a vinícola: 

A Vinícola Luiz Argenta fica localizada na cidade de Flores da Cunha, RS, e possui uma arquitetura diferenciada e paisagens deslumbrantes que oferecem aos visitantes uma experiência única. É possível realizar visitas, degustações orientadas, passeios, colheita das uvas, podas das vinhas e eventos fechados, em harmonia com os nossos vinhos e uma vista de encher os olhos.

Sobre a Região: 

Contornada pela natureza exuberante, praças aconchegantes, igrejas, torres, cascatas e pelo sabor da farta gastronomia e dos vinhos que exalam o perfume da uva, Flores da Cunha, que já foi chamada de Nova Trento, é chamada carinhosamente de Terra do Galo. Localizada na Serra Gaúcha, Flores da Cunha fica a 150 km da Capital Porto Alegre e a 710m de altitude acima do nível do mar.

Desde 1994, Flores da Cunha ostenta o título de Maior produtor de uvas e vinhos do País. Conforme os dados mais recentes disponíveis (do Cadastro Vinícola do RS | Ibravin - SEAPPA/RS - Mapa), a produção local em 2017/2018 atingiu 101 milhões de quilos de uva e 120 milhões de litros de vinho. O município possui em torno de 200 indústrias vinícolas (desde pequenas cantinas rurais a grandes empresas vinícolas).