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Pizzato
Model: Pizzato Allumé Pinot Noit 2022
Product ID: 1029
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Pizzato Allumé Pinot Noit 2022

Pizzato Allumé Pinot Noit 2022

Marca: Pizzato
Modelo: Pizzato Allumé Pinot Noit 2022

Vinho: Tinto  
Uva: Pinot Noir  
Vinícolas: Pizzato  
Região: Sul  
Estado: Rio Grande do Sul Rio Grande do Sul  
 
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Sobre o vinho:

Allumé, palavra de origem francesa, significa iluminado, ligado, aceso. 

Allumé é elaborado a partir de uvas de diferentes
regiões do RS e poderão ser exclusivamente destes terroirs
ou cortados a uvas do plantio e cultivo familiar.

Vinhos de média estrutura como resultado da vinicafição
e das decisões de colheita, potencializados com amadurecimento mais
prolongado que Fausto para alguns varietais, mas não
necessariamente sendo a regra geral.
O uso de barricas poderá estar aplicado ou não,
dependendo da variedade e potencial de guarda.

O Vinho Pizzato Allumé Pinot Noir é elaborado a partir de uvas Pinot Noir, de vinhedos próprios e de outras procedências do Rio Grande do Sul.

Apresenta cor rubi. Aromas de frutas vermelhas e especiarias doces. De corpo leve para médio, taninos macios e retro olfato prolongado. 

Harmonize Vegetais assados, risotos de cogumelos, queijos de pasta mole, como queijo de cabra, brie e camembert, carnes com molho de queijo, salsichas e presuntos com teor de gordura mais altos.

Sobre a vinícola: 

Em 1999, a Família Plínio Pizzato constitui a PIZZATO Vinhas e Vinhos para agregar a elaboração de vinhos ao já existente cultivo de videiras, ao qual se dedica desde a imigração de Antônio Pizzato para o Brasil, vindo do Vêneto / Itália ao final dos anos 1800.

Os integrantes da Família são os responsáveis por todo o processo que faz do vinho uma bebida de identiddade única, da produção de uvas à elaboração e comercialização dos vinhos, gerando um diferencial de entusiasmo, dedicação, personalidade e exclusividade traduzidos em vinho.

É com muito orgulho que hoje a Família vê seus vinhos entre os mais destacados em degustações e painéis de vinhos Brasileiros e Internacionais, além de estarem presentes em restaurantes e lojas especializadas no Brasil e no exterior.

 

Sobre a Região: 

A primeira Indicação Geográfica Brasileira

Localizado em Bento Gonçalves, Serra Gaúcha, onde estão as instalações da vinícola e a Família, com vinhedos desde 1968. Os vinhos elaborados a partir de uvas de algumas variedades selecionadas, comprovadamente provenientes desta região e que passam por critérios de qualificação analítica e sensorial, podem ostentar um selo identificador de origem e de parâmetros de qualidade, o selo da D.O.V.V (Denominação de Origem Vale dos Vinhedos).

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  • Vinho: Tinto
  • Uva: Pinot Noir
  • Vinícolas: Pizzato
  • Região: Sul
  • Estado: Rio Grande do Sul