Família Geisse Cave Nature safra 2022
Sobre o vinho:
Um espumante que não possui adição de licor de expedição, e vem conquistando cada vez mais admiradores. A classificação "Nature" deve oferecer um nível de qualidade muito alto, pois o fato de não tem adição de açúcar faz com que qualquer possível defeito do espumante se torne muito notório. Por ser mais seco, permite uma harmonização com uma grande variedade de pratos.
Elaborado com uvas 70 % Chardonnay e 30 % Pinot Noir.
Método Tradicional - 24 meses de guarda
Colheita: janeiro
Sobre a vinícola:
Com a ideia de aproveitar ao máximo as características ideais da microrregião de Pinto Bandeira, Geisse optou por implantar em todos seus vinhedos o sistema de espaldeira, trabalhando com índices de produção controlada. Este ato foi considerado um dos marcos da viticultura brasileira na busca de qualidade, já que foi o primeiro vinhedo de espaldeira de Chardonnay da região.
https://www.familiageisse.com.br/
Sobre a Região:
De todo o espaço da vinícola, pouco mais de 36 hectares são destinados à produção. Isso corresponde a menos da metade de toda a propriedade da família. Mas, por que somente este espaço é plantado? Porque nestes hectares encontra-se o melhor solo, com as características essenciais para cultivar uvas Pinot Noir e Chardonnay de excelente terroir. Hoje, 100% dos vinhedos Geisse em Pinto Bandeira são tratados de maneira ecoeficiente, sem utilização de agrotóxicos. O manejo é feito através da aplicação do sistema TPC (Thermal Pest Control), permitindo estar em total harmonia com o meio ambiente e obtendo matéria prima de melhor qualidade.
- Espumante: Nature
- uva: Blend
- Vinícolas: Cave Geisse
- Região: Sul
- Estado: Rio Grande do Sul