Guatambu Vinho Da Estância Tinto 2023

Sobre o vinho:

A linha de vinhos tranquilos Da Estância produz vinhos jovens, frescos e de alta qualidade, com uma relação custo benefício ímpar.

Com cor vermelho rubi intenso, exibe aromas de frutas vermelhas e notas de especiarias. Apresentando um sabor muito equilibrado e macio, vindo da combinação perfeita das uvas Cabernet Sauvignon, Tannat e Tempranillo colhidas na sua maturação ideal, é muito agradável para consumir em qualquer momento.

Lote limitado de 9.790 garrafas.

TIPO: Cabernet Sauvignon/ Tannat/ Tempranillo

SAFRA: 2023

HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, massas, risotos e queijos

TEMPO: Este vinho não passou por barrica.

GRAU ALCOÓLICO: 14,4%

TERROIR: Campanha Gaúcha

SAFRA: 2023

CONSUMO: 16 a 18ºC

Sobre a vinícola: 

Contando com administração familiar e visando diversificar seus produtos, a cinqüentenária Estância Guatambu, tradicional empresa do agronegócio, sendo referência na agricultura e pecuária das raças Hereford e Braford, iniciou em 2003 o projeto de produção de uvas viníferas de Dom Pedrito, com a implantação do vinhedo com mudas importadas da França e da Itália, visando aproveitar o excelente clima da Campanha Gaúcha, bastante adequado para esta atividade. A produção da uvas em pequena escala é supervisionada por Gabriela Hermann Pötter, Eng. Agrônoma, Msc. em Ciência e Tecnologia de Alimentos, membro da terceira geração da família proprietária da Estância Guatambu.

A vínícola recebeu o Selo Solar, iniciativa do Instituto IDEAL com apoio do WWF-Brasil e Cooperação Alemã para o Desenvolvimento Sustentável, por meio da GIZ e KfW, pelo seu parque solar instalado atendendo 100% a demanda energética para a fabricação dos vinhos, sendo 100% sustentável.

Sobre a Região: 

A vitivinicultura na região da Campanha remonta à década de 70, quando pesquisadores da Universidade de Davis, na Califórnia, juntamente com pesquisadores da Universidade Federal de Pelotas identificaram uma larga faixa de terra na fronteira do Brasil com o Uruguai, de aproximadamente 270 mil hectares, naturalmente vocacionada para o cultivo de uvas viníferas. Desta forma, a empresa americana National Distillers investiu US$ 25 milhões no Projeto Almadém e foi pioneira na implantação da atividade em 1974, em Santana do Livramento.