Luiz Argenta Espumante Jovem Brut Rosé

Sobre o vinho:

Um espumante para celebrar!!! 

A Vinícola Luiz Argenta apresenta o que tem mais inovador e design de garrafas e embalagens, além de sabores surpreendentes, esbanjando jovialidade e leveza aos seus vinhos

O espumante Luiz Argenta Jovem Brut Rosé é um vinho 100 % brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Luiz Argenta.

Elaborado pelas variedades de uvas 25 % Shiraz, 25 % Merlot e 50 % Pinot Noir o Espumante Luiz Argenta Jovem Brut possui em seu visual uma cor rosada linda e elegante, aromas de frutas vermelhas como morango silvestre e paladar agradável, equilibrado e estruturado. Sugerimos como harmonização deste vinho com entradas bem geladinho, sushis e frutos do mar !

ELABORAÇÃO: - Colheita manual das uvas; - Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas; - Seleção dos cachos, desengace e seleção das bagas; - Vinificação por gravidade; - Prensagem; - Limpeza estática do mosto a frio; - Tomada de espuma, com a inoculação de leveduras selecionadas em autoclave; - Temperatura de fermentação controlada a 13ºC; - Fermentação interrompida quando atingir teor alcoólico; - Açúcar residual da própria uva; - Estabilização tartárica a frio; - Clarificação, Filtração e envase. 

Tipo: Vinho Rosé Espumante Natural Brut / Método Tradicional

Harmonização: Peixes, crustáceos em geral, culinária japonesa, queijos leves e risotos.

Amadurecimento: 12 meses de maturação 

Uva: 25% Shiraz, 25% Merlot, 50% Pinot Noir

Terroir: I.P Altos Montes, Flores da Cunha – RS

Teor alcoólico: 12,5% v/v

Temperatura de serviço: 4°C a 6°C

Sobre a vinícola: 

A Vinícola Luiz Argenta fica localizada na cidade de Flores da Cunha, RS, e possui uma arquitetura diferenciada e paisagens deslumbrantes que oferecem aos visitantes uma experiência única. É possível realizar visitas, degustações orientadas, passeios, colheita das uvas, podas das vinhas e eventos fechados, em harmonia com os nossos vinhos e uma vista de encher os olhos.

Sobre a Região: 

Contornada pela natureza exuberante, praças aconchegantes, igrejas, torres, cascatas e pelo sabor da farta gastronomia e dos vinhos que exalam o perfume da uva, Flores da Cunha, que já foi chamada de Nova Trento, é chamada carinhosamente de Terra do Galo. Localizada na Serra Gaúcha, Flores da Cunha fica a 150 km da Capital Porto Alegre e a 710m de altitude acima do nível do mar.

Desde 1994, Flores da Cunha ostenta o título de Maior produtor de uvas e vinhos do País. Conforme os dados mais recentes disponíveis (do Cadastro Vinícola do RS | Ibravin - SEAPPA/RS - Mapa), a produção local em 2017/2018 atingiu 101 milhões de quilos de uva e 120 milhões de litros de vinho. O município possui em torno de 200 indústrias vinícolas (desde pequenas cantinas rurais a grandes empresas vinícolas).