
Luiz Argenta Jovem Gewurztraminer safra 2024



Sobre o vinho:
L A JOVEM – GEWURZTRAMINER - SAFRA 2024
Design da garrafa e sabores surpreendentes, esbanjando jovialidade e leveza.
Uma coleção proveniente de safras mais recentes, com sabores e aromas frutados, ideal para levar mais frescor aos seus momentos de lazer e descanso.
TERROIR: I.P Altos Montes – Flores da Cunha – RS
COMPOSIÇÃO DAS CASTAS: 100% Gewurztraminer.
A Gewurztraminer é uma casta da família das Vitis vinifera, originária da região da Alsácia, França. Produz vinhos com toques picantes, o que explica em parte sua denominação, pois “Gewürz” significa “tempero” em alemão.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5 %
ELABORAÇÃO:
- Colheita manual dos cachos;
- Refrigeração das uvas;
- Seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos;
- Movimentação de grãos e mosto por gravidade;
- Crio maceração por 8 horas
- Prensagem;
- Limpeza estática do mosto a frio;
- Adição de leveduras selecionadas;
- Temperatura de fermentação controlada em 13°C;
- Trasfega, clarificação e filtração do vinho;
- Estabilização tartárica a frio;
- Filtração e envase.
COR: Coloração amarela pálida e com intensos reflexos esverdeados.
AROMA: Aroma delicado, típico e exótico do varietal, que lembra flores como jasmins, rosas e erva doce.
PALADAR: Acidez e álcool equilibrados, bom volume de boca, fresco e leve.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8 a 10°C
HARMONIZAÇÃO: Pratos com riqueza aromática e condimentados, culinária asiática.
Melhor Gewurztraminer do Brasil - 91 pontos Guia Adega 2020/2021
Sobre a vinícola:
A Vinícola Luiz Argenta fica localizada na cidade de Flores da Cunha, RS, e possui uma arquitetura diferenciada e paisagens deslumbrantes que oferecem aos visitantes uma experiência única. É possível realizar visitas, degustações orientadas, passeios, colheita das uvas, podas das vinhas e eventos fechados, em harmonia com os nossos vinhos e uma vista de encher os olhos.
Sobre a Região:
Contornada pela natureza exuberante, praças aconchegantes, igrejas, torres, cascatas e pelo sabor da farta gastronomia e dos vinhos que exalam o perfume da uva, Flores da Cunha, que já foi chamada de Nova Trento, é chamada carinhosamente de Terra do Galo. Localizada na Serra Gaúcha, Flores da Cunha fica a 150 km da Capital Porto Alegre e a 710m de altitude acima do nível do mar.
Desde 1994, Flores da Cunha ostenta o título de Maior produtor de uvas e vinhos do País. Conforme os dados mais recentes disponíveis (do Cadastro Vinícola do RS | Ibravin - SEAPPA/RS - Mapa), a produção local em 2017/2018 atingiu 101 milhões de quilos de uva e 120 milhões de litros de vinho. O município possui em torno de 200 indústrias vinícolas (desde pequenas cantinas rurais a grandes empresas vinícolas).
- Vinho: Branco
- uva: Gewurztraminer
- Vinícolas: Luiz Argenta
- Região: Sul
- Estado: Rio Grande do Sul