Tenuta Foppa & Ambrosi Tra Nodo Merlot
Sobre o vinho
Tra Nodo Merlot 2020
Varietal Merlot – Safra 2020
Bento Gonçalves e Monte Belo do Sul – Serra Gáucha / RS
Vinho Fino Tinto Seco – 12,5%
Maturação: Dois meses de Chips de Carvalho Francês e Americano.
Harmonização: Combina perfeitamente com fondue, tábuas de frios, queijos de média maturação, massas com molhos à base de queijo e carnes magras.
Sobre a Vinícola
O COMEÇO DE UMA AMIZADE - 2012
Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi se conheceram na primeira escola de enologia do Brasil, o Instituto Federal de Bento Gonçalves. A amizade, que começou no coração da uva e do vinho no Brasil, levou os amigos ao primeiro trabalho, juntos, em uma vinícola do Vale dos Vinhedos.
ALICERCES NO VINHO – 2017
Vinificam juntos o primeiro vinho, na garagem da casa da família Ambrosi, em Garibaldi. Após a primeira safra do projeto, os amigos decidem ir, na metade do ano, para os Estados Unidos da América, para trabalharem em uma vinícola do Napa Valley.
NASCE A TENUTA – 2019
Ao voltarem dos Estados Unidos, no início de 2018, começam a vinificar volumes comerciais. As safras de 2018, safra histórica, e 2019, juntas, totalizaram aproximadamente 20 mil litros. O sonho começa a tomar corpo. Assim, em 2019, a empresa é registrada oficialmente. Começa a caminhada da Tenuta Foppa & Ambrosi, que atinge hoje todo o Brasil e ruma a todo o globo!
QUEM SOMOS
Nascida da amizade de Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi, a Tenuta Foppa & Ambrosi é focada em criar vinhos especiais. Ao voltarem de uma experiência no Napa Valley, os enólogos decidiram iniciar o projeto e desde então vêm apresentando vinhos e espumantes elaborados com toda a tecnologia e experiência absorvida por experiências internacionais.
COMENTÁRIOS DA NOSSA ENÓLOGA
Hoje ainda os vinhos brasileiros são assumidos através das várias vinícola tradicionais, nem por isso menos inovadoras, que já passaram pelas mãos de várias gerações.
A Sampa Vinho tem como estímulo o desafio de promover o trabalho de novas vinícolas, vinícolas cujos vinhos vem despontando através de jovens empreendedores, dedicados, autênticos, sem medo de homenagear os “hermanos” com um Malbec, de informar as diferentes safras dos cortes, nem com receios de identificar nos seus rótulos que trabalham com aduelas, cubos ou chips de carvalhos, sejam eles franceses ou americanos.
A Sampa Vinho te convida a conhecer os vinhos surpreendentes da Tenuta Foppa & Ambrosi.
- Vinho: Tinto
- uva: Merlot
- Vinícolas: Tenuta Foppa & Ambrosi
- Região: Sul
- Estado: Rio Grande do Sul