Casa Venturini Cabernet Sauvignon Reserva 2021

Sobre o vinho:

100% Cabernet Sauvignon, cultivada nas regiões da Campanha Gaúcha, Santana do Livramento - RS e Serra Gaúcha, Flores da Cunha - RS.

Elaborado através de maceração pré-fermentativa prolongada, vinificação tradicional com delestage (separação das sementes), temperatura controlada e leveduras selecionadas.

Sobre a vinícola: 

Tudo começa na uva! É na tranqüilidade do interior de Flores da Cunha, Serra Gaúcha, que está localizada a Casa Venturini Vinhos e Espumantes. Ali na Terra do Galo, lugar onde as tradições e mitos da imigração italiana são caprichosamente preservados, os fundadores da vinícola não poupam esforços para elaborar e oferecer vinhos premiados nacional e internacionalmente. 

Além da vinícola contar com modernos equipamentos de vinificação, estocagem e envelhecimento, há um meticuloso cuidado na elaboração de cada garrafa, proporcionando vinhos e espumantes repletos de estilo, corpo e alma.

http://www.casaventurini.com.br/

Sobre a Região: 

A Casa Venturini elabora com esmero vinhos e espumantes de alto padrão a partir de uvas de excepcional qualidade, cultivadas na Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha e Campos de Cima da Serra. São uvas cultivadas em terroir específico, reunindo assim um conjunto de fatores propício para a produção de vinhos finos. Esta busca constante por uma elaboração cada vez mais requintada é traduzida em premiações nacionais e internacionais.