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Tem delicada cor rosada, lembrando os rosés provençais. É expressivo em aromas e pleno em sabor de frutas silvestres. Aromas que lembram blueberry, physalis, framboesa, cassis e amora se confirmam em boca, misturadas ao terroso pungente e acidez vibrante.
Abreu Garcia
Model: Abreu Garcia Rosé Brut - Tradicional
Product ID: 645
Product SKU: 645
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Abreu Garcia Rosé Brut - Tradicional

Abreu Garcia Rosé Brut - Tradicional

Marca: Abreu Garcia
Modelo: Abreu Garcia Rosé Brut - Tradicional
Disponibilidade: Imediata

Espumante: Rosé  
Uva: Blend  
Vinícolas: Abreu Garcia  
Região: Sul  
Estado: Rio Grande do Sul Rio Grande do Sul  
 
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Sobre o vinho:

Este espumante surgiu com o desejo da criação de um novo produto, resultante dos cachos das variedades tintas viníferas Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon, quando realizado o raleio nos vinhedos. À princípio, o raleio de 30% das uvas era destinado a elaboração de vinhos espumantes e os outros 70% para elaboração de tintos. Então, o resultado foi este maravilhoso espumante de estrutura, elegante e boa persistência de perláge em taça.

Com o tempo, este belo produto se tornou ícone na vinícola e inverte-se as percentagens, 70% para elaboração de espumantes e o restante, para tinto. Ainda seguindo com o processo de evolução deste espumante, a partir da safra 2019, ele deixa de ser produzido a partir do método Tradicional e passa a ser produzido pelo método tradicional, com autólise de 12 meses em cave.

Graduação Alcoólica de 12,5 %

Sobre a vinícola: 

 

Movida pelo desejo de cultivar e realizar sonhos, a família Abreu Garcia escolheu nos anos 2000 a Fazenda Campo Belo, em Campo Belo do Sul, na Serra Catarinense, para desenvolver e inovar a vitivinicultura. A propriedade, privilegiada pela exposição ao sol, altitude e clima típico europeu, oferece as condições ideais para o cultivo das uvas e convida para o desfrute dos melhores prazeres do vinho. A plantação do primeiro vinhedo ocorreu em outubro de 2006. O envolvimento de Aparecido Silva, professor na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e Doutor em Viticultura e Enologia pela Universidade de Bordeaux (França), foi fundamental para os primeiros passos do projeto, que ainda hoje conta com o seu zeloso acompanhamento.

A vocação para o desenvolvimento de pesquisas se completa com a experiência de Jean Pierre Rosier, Doutor em Enologia pela Universidade de Bordeaux, e a modernidade do jovem enólogo Leonardo Ferrari, formado em Viticultura e Enologia pelo Instituto Federal de Bento Gonçalves. No centro dessa união, o jovem vinhedo, de mudas provenientes de viveiros da Itália e do sul de Minas Gerais (Vitácea Brasil), certificadas na França. Aqui, são cultivadas as uvas merlot, malbec, pinot noir, cabernet sauvignon, sauvignon blanc, chardonnay e vermentino. Um dos momentos marcantes neste início da Abreu Garcia foi a colheita do primeiro cacho de uva, em 21 de março de 2009. Tinha que ser especial. E foi. Com o primogênito Arthur no colo, o casal Ernani e Janaína começou uma colheita que não parou mais.

https://www.abreugarcia.com.br/

Sobre a Região

A Abreu Garcia contou com a experiência de Jean Pierre Rosier, também doutor em Enologia pela Universidade de Bordeaux, e o espírito jovem e apaixonado pela vitivinicultura do enólogo Leonardo Ferrari, graduado pela Universidad de Cádiz Espanha e formado em Viticultura e Enologia pelo Instituto Federal de Bento Gonçalves (RS).

Leonardo é hoje quem encabeça o projeto e cuida de toda a gestão da vinícola, desde a produção e vinificação até a organização de eventos. Com uma predileção pelos espumantes, busca inovar e ousar na elaboração dos produtos Abreu Garcia, o que já conferiu a vinícola reconhecimento nacional e internacional em diversas categorias e concursos. Tanto na sede da vinícola, na região serrana - construída a partir de um projeto rústico e diferenciado e sempre aberta à visitação - quanto na loja situada na região central de Florianópolis, com um ambiente intimista e perfeito para eventos reservados nós da Abreu Garcia estaremos sempre dispostos a proporcionar experiências incríveis desde a escolha do melhor rótulo para uma ocasião especial, até a preparação do seu evento, cuidando de cada detalhe com a mesma paixão que cuidamos de nossos vinhedos.

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  • Espumante: Rosé
  • Uva: Blend
  • Vinícolas: Abreu Garcia
  • Região: Sul
  • Estado: Rio Grande do Sul