Pericó Juliette Rosé Seco
Sobre o vinho:
Vinho de cor salmäo claro, leve, refrescante, com acidez equilibrada. Seu aroma lembra frutas vermelhas como morango, goiaba fresca e apresenta um toque floral de rosas. Na boca possui uma ótima mineralidade e persistência.
Sobre a vinícola:
Fundada em 2002, em São Joaquim, a Vinícola Pericó aproveita o terroir do Vale do Pericó para elaborar vinhos com características únicas da altitude catarinense. De amadurecimento lento, as uvas Pericó concentram sabores e aromas intensos que se transformam em vinhos e espumantes com a identidade do terroir em sua totalidade. A Pericó nasceu de um grande sonho pessoal e da aposta no potencial de Santa Catarina no cenário de vinhos de altitude. Hoje, o estado já sustenta reconhecimento nacional e internacional da vinícola.
Sobre a região:
Dias ensolarados e noites frias em um dos pontos mais altos de Santa Catarina: assim é o Vale do Pericó, em São Joaquim. Ali está o vinhedo da Pericó, a 1.300 m de altitude. Esses detalhes, somados ao solo basáltico, que confere mineralidade às vinhas e permite a criação de vinhos repletos de personalidade, são os principais diferenciais do terroir da Vinícola Pericó.
- Vinho: Rosé
- Vinícolas: Pericó
- Região: Sul
- Estado: Santa Catarina