Tenuta Foppa & Ambrosi Brazilian Collection Pinot Noir 2022
Sobre o vinho
A linha F&A Brazilian Collection representa um novo momento da Tenuta Foppa & Ambrosi. A internacionalização da vinícola, com o início do projeto no Napa Valley, dá seus primeiros passos através da coleção brasileiras de uvas e cortes, que mostra que o potencial do país dos jovens enólogos vai muito além de excepcionais vinhos Merlot e grandes espumantes.
O F&A Brazilian Collection Pinot Noir marca nossa estreia na produção de vinhos tintos varietais desta cepa, um vinho elegante que aproveita ao máximo as qualidades de uma excepcional vindima, capturando a essência da uva Pinot Noir.
Ficha Ténica:
Safra: 2022
Álcool: 13% v/v.
Carvalho: 9 meses com staves Francês e Americano
Vinhedos: Campos de Cima da Serra/RS.
Harmonização: Feijoada, pizzas, massas, risotos, cogumelos e queijos envelhecidos.
Visual: Rubi com reflexos vermelhos.
Olfativo: Frutas vermelhas frescas, amora, framboesa e um leve toque de mirtillo. A complexidade que o carvalho traz para o vinho é elegante, com notas de cacau, baunilha e um sutil tostado.
Gustativo: Persistente, acidez em equilibrio com álcool e corpo, reflete aromas nos sabores, elegante e macio. Corpo médio-menos, acidez média, retrogosto delicado.
Tempo de decanter: 30 min.
Taça recomendada: Riedel Pinot Noir.
Tempo de guarda: 5 anos.
Prêmios:
- Descorchados 89p (2024)
Sobre a Vinícola
A VINÍCOLA
Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi fundaram aTenuta Foppa & Ambrosi no porão da casa da família Ambrosi em 2017, aos 21 anos, sem contar com investidores ou heranças familiares.
A vinícola se consolidou em Garibaldi-RS, no Vale dos Vinhedos, e, em 2021, expandiu suas operações para Calistoga, na Califórnia, tornando-se a primeira vinícola brasileira a elaborar vinhos nos Estados Unidos. Em janeiro de 2024, a Tenuta Foppa & Ambrosi continuou sua expansão internacional, estabelecendo-se também em Canelones, no Uruguai.
O COMEÇO DE UMA AMIZADE - 2012
Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi se conheceram na primeira escola de enologia do Brasil, o Instituto Federal de Bento Gonçalves. A amizade, que começou no coração da uva e do vinho no Brasil, levou os amigos ao primeiro trabalho, juntos, em uma vinícola do Vale dos Vinhedos.
ALICERCES NO VINHO – 2017
Vinificam juntos o primeiro vinho, na garagem da casa da família Ambrosi, em Garibaldi. Após a primeira safra do projeto, os amigos decidem ir, na metade do ano, para os Estados Unidos da América, para trabalharem em uma vinícola do Napa Valley.
NASCE A TENUTA – 2019
Ao voltarem dos Estados Unidos, no início de 2018, começam a vinificar volumes comerciais. As safras de 2018, safra histórica, e 2019, juntas, totalizaram aproximadamente 20 mil litros. O sonho começa a tomar corpo. Assim, em 2019, a empresa é registrada oficialmente. Começa a caminhada da Tenuta Foppa & Ambrosi, que atinge hoje todo o Brasil e ruma a todo o globo!
VINÍCOLA FOPPA & AMBROSI
Nascida da amizade de Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi, a Tenuta Foppa & Ambrosi é focada em criar vinhos especiais. Ao voltarem de uma experiência no Napa Valley, os enólogos decidiram iniciar o projeto e desde então vêm apresentando vinhos e espumantes elaborados com toda a tecnologia e experiência absorvida por experiências internacionais.
COMENTÁRIOS DA NOSSA ENÓLOGA
Hoje ainda os vinhos brasileiros são assumidos através das várias vinícola tradicionais, nem por isso menos inovadoras, que já passaram pelas mãos de várias gerações.
A Sampa Vinho tem como estímulo o desafio de promover o trabalho de novas vinícolas, vinícolas cujos vinhos vem despontando através de jovens empreendedores, dedicados, autênticos, sem medo de homenagear os “hermanos” com um Malbec, de informar as diferentes safras dos cortes, nem com receios de identificar nos seus rótulos que trabalham com aduelas, cubos ou chips de carvalhos, sejam eles franceses ou americanos.
A Sampa Vinho te convida a conhecer os vinhos surpreendentes da Tenuta Foppa & Ambrosi.
- Vinho: Tinto
- uva: Pinot Noir
- Vinícolas: Tenuta Foppa & Ambrosi
- Região: Sul
- Estado: Rio Grande do Sul