Valmarino Tannat safra 2020
Sobre o vinho:
Um vinho equilibrado, encorpado, muito macio e retrogosto persistente. Intenso e marcante. Um vinho com personalidade.
O Vinho Valmarino Tannat tem característica de cor rubi escuro intenso, profundo e brilhante. Aromas delicados de frutas vermelhas maduras, chocolate meio amargo e defumado. Na boca possui taninos macios e persistentes, com final de boca longo e duradouro.
Maturação: 14 meses em barrica de carvalho americano
Coloração: Coloração rubi intenso com tons grená
Olfato: Notas de frutas negras como ameixa preta e mirtilo, notas de licor de cassis, alcaçuz e café expresso.
Paladar: Encorpado, acidez equilibrada com taninos macios e aveludados e retrogosto longo e persistente.
Tempo de Guarda: 10 anos
Graduação Alcoólica: 14% Vol.
Temperatura de Serviço: 16 a 20 °C
Harmonizações: Carnes condimentadas, feijoada, cordeiro e churrasco.
Produção: 7.053
Informações Adicionais: vinhedos próprios
Premiações:
2º Lugar, Indicação Guia do Vinho Brasileiro 2002 - Sociedade Brasileira Amigos do Vinho de São Paulo 2001
Medalha de Prata – Safra 2002 – Concurso Internacional “Panamá Vinhos 2004”
XXII Avaliação Nacional de Vinhos em 27 de setembro de 2014. Safra 2014 selecionado como representativo da safra na categoria.
Medalha de Ouro – Safra 2015 – Grande Prova de Vinhos do Brasil 2017 – Rio de Janeiro – RJ.
Medalha de Ouro – Safra 2017 – Wines of Brazil 2019 – Rio de Janeiro – Brazil.
Medalha Grand Gold – Tannat – Safra 2018 – Wines of Brazil Awards 2020
Medalha Grand Gold- 91 pontos – Tannat – Safra 2019 – Wines of Brazil Awards 2021.
Sobre a vinícola:
A família de Orval Salton cultiva seus vinhedos em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, desde 1978. Fundada pelo patriarca, a Vinícola Valmarino elabora vinhos de excelente qualidade, buscando revelar o terroir local e valorizando suas origens, sua identidade, suas histórias. As araucárias centenárias vistas no alto da propriedade são a identidade de uma paisagem vitícola única, linda e bucólica. Um lugar para se visitar e ter excelentes momentos e experiências únicas.
O empreendimento familiar começou em 1978 com o plantio das primeiras uvas viníferas. Uma Família de origem Italiana e centenária, onde pela tradição e vocação Orval Salton e filhos criaram o Estabelecimento Vinícola Valmarino oficialmente em 15 de setembro 1997. O nome homenageia os antepassados oriundos de Cison de Valmarino, Treviso - Itália.
Por ser uma empresa familiar, com produções limitadas, tem como meta principal a elaboração, com qualidade, de vinhos e espumantes diferenciados, que possibilitam prazer e satisfação a seus apreciadores. Utilizamos a tecnologia e os cuidados artesanais como ferramentas principais para revelar a qualidade das uvas e buscar o equilíbrio e a complexidade de nossos produtos.
Cultivam atualmente 21 ha de vinhedos aos quais são aplicadas técnicas necessárias para a obtenção de uvas sãs e de plena maturação. E hoje trabalhamos com duas marcas, a Linha Tre Fradéi composta por produtos mais frescos e frutados sendo ideais ao consumo diário. E a Linha Valmarino para vinhos e espumantes diferenciados que apresentam uma maior complexidade de sabores e com potencial de guarda.
Sobre a Região
Pinto Bandeira é um município brasileiro do estado do Rio Grande do Sul. Os primeiros imigrantes que se estabeleceram em Pinto Bandeira chegaram em 1876. A saga imigrante italiano, juntamente com as demais etnias é a grande marca de seu povo. A rota da Uva e Vinho apresenta cenários que lembram lindas imagens europeias. A Uva, o Vinho e a diversificada gastronomia são encontrados nos hotéis, pousadas, restaurantes, cantinas, vinícolas e adegas de toda a região.
INDICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA DE PINTO BANDEIRA (IP PINTO BANDEIRA)
Pinto Bandeira é uma Indicação de Procedência de vinhos tranquilos e espumantes, reconhecida desde 2010. O município tem ganhado projeção nacional e internacional pela produção de excelentes espumantes. A Indicação de Procedência garante que no mínimo 85% das uvas devem ser produzidas na área delimitada - que compreende os municípios de Pinto Bandeira, Farroupilha e Bento Gonçalves.
O terroir de Pinto Bandeira possui uma identidade própria, combinando fatores como:
- altitudes que chegam a 800m acima do nível do mar;
- clima subtropical, com estações bem definidas;
- diversas características do solo, como alta capacidade de drenagem devido a formação por rochas de origem vulcânica.
E assim, junto com a experiência e habilidade dos produtores da região, Pinto Bandeira se destaca, no Brasil e fora dele, pela sua produção de vinhos e espumantes.
- Vinho: Tinto
- uva: Tannat
- Vinícolas: Valmarino
- Região: Sul
- Estado: Rio Grande do Sul