Ventura Vinhos de Autor Gamay safra 2025

Sobre o vinho

Vinho de autor: um conceito moderno na atual Vitivinicultura Brasileira. Todos os vinhos são elaborados de forma manual, desde a colheita das uvas até a rotulagem das garrafas.

Uma obra de arte, um produto de excelência onde o wine maker prima por não ser mais um vinho, mas O VINHO!!

Esse vinho apresenta uma coloração rubi translúcida, límpida e de brilho encantador.
No nariz, revela um buquê delicado de frutas vermelhas frescas como cereja, amora e morango se destacam no olfato com vivacidade.
A passagem por carvalho aporta notas sutis e tostadas e especiarias, conferindo complexidade e sofisticação.
Passa 5 meses de carvalho francês.

Com passagem por carvalho. Lote limitado. Garrafas numeradas.

Harmonização: aves, carnes assadas, peixes e frutos do mar.

Graduação alcoólica: 11 % v.v

Safra 2025: lote limitado de garrafas

Sugerimos que seja servido em temperatura de 15 a 18 graus.

Sobre a vinícola: 

Vinhos de estilo único e com produção limitada de garrafas. É um vinho marcante com acidez e taninos em perfeito equilíbrio. Usando o melhor da enologia moderna, o principal propósito da Ventura Vinhos de Autor é oferecer ao mercado um produto diferenciado, com características pessoais e marcantes de um grande vinho feito em pequena escala e com atenção a cada tanque, garrafa e detalhe, para que seja um vinho ÚNICO!!

Sobre a Região: 

A uva é a principal fruta cultivada no sistema orgânico no estado do Rio Grande do Sul, tendo sua produção concentrada na região da Serra Gaúcha, território vitivinícola consolidado em nível estadual e nacional formado a partir de um processo socioeconômico histórico que teve início com a colonização do espaço geográfico pelo “colono” italiano. A viticultura realizada na Serra Gaúcha possui várias particularidades como, por exemplo, a pequena propriedade, a pouca mecanização devido ao relevo acidentado e principalmente a utilização de mão de obra familiar. Vinhedos de excelência, e franco desenvolvimento da viticultura orgânica praticada no município de Cotiporã, localizado na região serrana do estado do Rio Grande do Sul.